Исследование включает определение 13 аминокислот в крови, предназначенное для выявления функциональных метаболических изменений аминокислотного состава как врожденного (наследственного), так и приобретенного характера. Также может применяться для оценки пищевого статуса (особенно у лиц, придерживающихся вегетарианского образа жизни и занимающихся спортом) и контроля соблюдения рекомендаций по питанию.

Аминокислоты – сложный органический строительный материал для синтеза белка в организме. Выделяют 2 группы: заменимые (способные сами образовываться в организме) и незаменимые (могут поступать только в составе пищи). К первой группе заменимых аминокислот относятся: аланин, аспарагин, аспаргиновая кислота, глицин, глютамин, глютаминовая кислота, пролин, серин, тирозин, цистеин. Ко второй незаменимой группе аминокислот у взрослых относятся: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин, а у детей еще и аргинин и гистидин.